스마트 콜드체인 컨퍼런스 2018
2018년 5월 25일 (금) 09:30~17:00| 장 소 | 한국기술센터 16층 국제회의실 | 문 의 | 02-6925-6336 |
|---|---|---|---|
| 주최/주관 | 전자신문인터넷 | 협 찬 | |
| 내 용 | 4차 산업혁명은 우리 생활 방식 전반을 변화시키고 있다. 신선 식품 및 농축산물, 식음료, 의약품에 이르기까지의 다양한 분야에서 디지털화된 기술을 바탕으로 한 물류체계 전 과정에서의 스마트한 온도관리 시스템이 요구되고 있다. 이는 콜드체인 물류 시스템으로 발전해 나가고 있다. 이제는 식품과 음식의 신선도를 향한 소비자의 욕구가 이끌어내는 콜드체인의 당위성이 더욱더 글로벌한 범위로 확대될 것은 분명하다. 특별한 관리적 준비가 필요한 영역으로부터 일상적인 식품의 공급 사슬 과정에 당연히 콜드체인의 조건이 구비되어야 하는 일반적인 유통영역으로 전이될 만큼 콜드체인 물류는 보편적인 현상이 될 전망이다. | ||